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          发新帖

          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          2020-04-06 21:48:10 938

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料 :葱1小段,盐3克

          做法:1、准备好食材。

          2 、豆腐洗净,切薄片。

          3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

          4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

          5 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

          6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7、再放入秋葵 。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

          9、成型后翻面,两面熟透即可 。

          olivia美食记录:

          1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味 。

          2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜 。

          最新回复 (2)
          2020-04-06 21:44
          引用 1
          梁益建亲自登门复诊,了解患者的康复情况,患者母亲激动地流下眼泪一些小患者,直接喊他梁爸爸。
          2020-04-06 21:09
          引用 2
          除山东德仁外,银丰集团的金融板块还包括山东银瑞阻燃材料有限公司(成立于2010年6月,注册资本500万元)、济南金和股权投资管理有限公司(成立于2011年,注册资本500万元)、和银丰融金(北京)投资管理有限公司(成立于2012年,注册资本3000万元)。
          2020-04-06 19:41
          引用 3
          不是车主撞的人,却要车主出保险,这让林某很不解。
          返回
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